Το κατσικίσιο γάλα βοηθά στη βελτίωση της υγείας και των λειτουργιών του οργανισμού μας ακόμη περισσότερο από το αγελαδινό. Εάν είστε αλλεργικοί στο αγελαδινό γάλα, το κατσικίσιο γάλα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση.
Το κατσικίσιο γάλα βοηθά στην καταπολέμηση της αναιμίας και προλαμβάνει την εμφάνισή της. Είναι ιδανικό για την καταπολέμηση της οστεοπόρωσης και άλλων ασθενειών των οστών.
Το κατσικίσιο γάλα είναι πιο πυκνό και έχει πιο κρεμώδη υφή από το αγελαδινό. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε μέταλλα, το ποσοστό των οποίων είναι υψηλότερο από το αγελαδινό γάλα. Είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνες Α και Β6.
Αυτό το προϊόν απορροφάται εύκολα. Πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα γιατί μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι ή πεπτικά προβλήματα, ενώ το κατσικίσιο γάλα έχει ιδιότητες που βοηθούν στην αποκατάσταση της εντερικής χλωρίδας και εξουδετερώνουν την οξύτητα.
Αν πάσχετε από έλκος, γαστρίτιδα ή άλλες γαστρεντερικές παθήσεις, τότε το κατσικίσιο γάλα είναι ιδανικό για εσάς. Περιέχει λιγότερη λακτόζη, γεγονός που το καθιστά υποαλλεργικό.
Επιπλέον, είναι καλό προϊόν κατά της χοληστερίνης. Το κατσικίσιο γάλα είναι χρήσιμο για την πρόληψη του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το κατσικίσιο γάλα είναι πλούσιο σε ωμέγα-6 οξέα, γεγονός που το κάνει πιο ελαφρύ και πιο βολικό.
Τέλος, θα πρέπει να ξέρετε ότι το κατσικίσιο γάλα είναι πανομοιότυπο με το μητρικό, άρα είναι ιδανικό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών μας. Αυτό το προϊόν μας προστατεύει από βακτήρια και ιούς, επομένως η τακτική κατανάλωσή του μας κάνει πιο υγιείς.
