Το πράσινο σκόρδο προστατεύει επίσης τον οργανισμό από βακτηριακές, ιογενείς, παρασιτικές λοιμώξεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει αποδειχθεί ότι έχει την ικανότητα να σταματά την ανάπτυξη όγκων.
Το πράσινο σκόρδο, ειδικά την άνοιξη, είναι ιδανικό αποτοξινωτικό. Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, είναι ιδανικό για την απελευθέρωση των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες.
Το πράσινο σκόρδο έχει επίσης σημαντικές καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης στο αίμα κατά 5-15%. Το σκόρδο μπορεί να προστατεύσει τα αιμοσφαίρια και τα αιμοφόρα αγγεία σας από φλεγμονές και οξειδωτικό στρες.
